Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

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19. August 2015
von Christian Soeder
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Schnaps-Verkostung: Alte Marille, Haselnussgeist und Grappa

Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps, sagt man. Bei uns läuft das alles ein bisschen anders, bei uns ist manchmal Schnaps auch Dienst. Gestern haben wir also drei Schnäpse verkostet, die wir von mySpirits.eu zur Verfügung gestellt bekamen. Wir probierten einen Grappa, einen Obstbrand und einen Schnaps mit Aroma. Weiterlesen

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30. März 2015
von Gesa Weymann
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Kochbuch: Venedig auf dem Teller

Italienische Küche ist weit mehr als Pizza, Pasta und Tomate Mozzarella – das wissen wir mittlerweile alle. Und es gibt jede Menge (also wirklich viele) hübsch bebilderte Kochbücher, dank derer wir das heimische Abendessen immer wieder original italienisch pimpen können. Brauchen wir tatsächlich noch ein weiteres Kochbuch zur italienischen Küche? Weiterlesen

Design Hotel Tyrol

4. November 2014
von Dirk Baranek
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Design Hotel Tyrol: exklusiver Lifestyle mitten im vielseitigen Südtirol

Alpentourismus und Design – ist das nicht ein Widerspruch in sich? Ok, man denkt bei ersterem eher an gedrechselte Holzhölle in Kitsch extrem und dergleichen. Hier aber ein Gegenbeispiel, das echt schön aussieht – das Design Hotel Tyrol in Partschins (Südtirol). Und von den Preisen her eigentlich aktzeptabel. Ein Stichprobe ergab: eine 48qm große Panoramasuite kostet im Frühjahr mit Halbpension 130 € für zwei Personen inklusive Halbpension. Weiterlesen

Disaronno

18. Juli 2014
von Dirk Baranek
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Disaronno Mixing Star Lab: Rahimi überzeugt mit seinem Shake-und-Strain-Cocktail

Der internationale Cocktail-Wettbewerb von Disaronno „The Mixing Star Lab“ fand vom 3. März bis 9. Mai statt. Aus 15 Ländern setzten sich die talentiertesten Barkeeper gegen internationale Mitstreiter mit ihren Drink-Kreationen durch. Für Deutschland ging der Frankfurter Farid Rahimi an den Start. Weiterlesen

Magnum Edition Artisti per Frescobaldi

23. Oktober 2013
von Dirk Baranek
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Bacchus und Apoll unterm Weihnachtsbaum

Marchesi de‘ Frescobaldi halten das perfekte Weihnachtsgeschenk bereit: Die auf 1500 Flaschen limitierte und nummerierte Magnum-Edition „Artisti per Frescobaldi“ des toskanischen Spitzenweins CastelGiocondo Brunello, Jahrgang 2008, lässt Sammler- und Feinschmeckerherzen höher schlagen. Weiterlesen

Aqualux

28. Juni 2013
von Dirk Baranek
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Aqualux – im Klimahotel am Gardasee nachhaltig erholen

Ökologisch sauberer Tourismus – dieses Konzept findet immer mehr Anklang. Wie das genau aussehen könnte, zeigt zum Beispiel das Klimahotel Aqualux am Gardasee in Italien. Erster Eindruck: hier erwartet den Gast nicht puritanisch-grober Ökohabitus, vielleich noch verschärft durch unterschwelliger Moral- … Weiterlesen