Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

World Class Bartender 2013

10. Juli 2013
von Dirk Baranek
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David Rios (Bilbao) ist der beste Bartender der Welt 2013

Der Spanier David Rios (37) aus der Jigger Cocktail & Disco Bar, Bilbao (Spanien), gewinnt den Diageo Reserve World Class Bartender Wettbewerb 2013 und darf sich ein Jahr lang bester Barmixer der Welt nennen. Damit hat sich Rios gegenüber den 44 besten internationalen Finalisten behauptet, die zum fünften World Class Global Final auf dem Luxuskreuzfahrtschiff Azamara Journey gegeneinander angetreten sind. Weiterlesen

Hotel Plaza Athenee

9. Juli 2013
von Dirk Baranek
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Eiskalter Sommer-Drink aus New York: Coole Kamille

Um seinen Gästen Abkühlung vom heißen New Yorker Sommer zu verschaffen, hat der langjährige Barkeeper der Bar Seine einen ganz besonderen, kühlenden Sommer-Drink zusammen gestellt. Die „Coole Kamille“ basiert auf einem Getränk aus seinem Heimatdorf in Bangladesh und ist auch Zuhause schnell gemacht. Hier die Rezeptur. Weiterlesen

HOtello_K80_Greys_presse_3

26. Juni 2013
von Dirk Baranek
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H’Otello K’80 Berlin Savignyplatz: Bar- und Loungekonzept runderneuert

Ein-zwei Drinks an der Bar eines exklusiven Hotels ist eines der urbansten Erlebnisse, die man als geschmackvoller Genießer von Zeit zu Zeit wiederholen sollte. Hier daher ein Tipp für das gute/alte Westberlin: Savignyplatz, Designhotel H’Otello K’80. Die versenden grade die Info unten und berichten von einem neuen Bar- und Lounge-Konzept. Stilvoll, urban und cool präsentiert sich das Greys jetzt. Außerdem: man kann das Penthouse inklusive Terrassen mieten – für wirklich coole Events… Weiterlesen

World Class Sieger Deutschlnad_Atalasy Aktas

31. Mai 2013
von Dirk Baranek
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Deutschlands Barmann des Jahres 2013: Atalay Aktas aus Berlin

Der deutsche Spirituosenvertrieb DIAGEO veranstaltet einen jährlich stattfindenden Wettbewerb, bei dem Bartender aus über 40 Ländern die Möglichkeit, ihr Know-how zu erweitern, ihre Fähigkeiten zu präsentieren und sich schließlich zum „World Class Bartender of the Year“ krönen zu lassen. Soeben fielen in Madrid die Vorentscheidungen für Europa und quasi nebebei wurde damit auch der Beste Bartender Deutschlands ermittelt. Er heißt Atalay Aktas und arbeitet aktuell in der Bar Schwarze Traube in Berlin-Kreuzberg. Weiterlesen