Kategorie: Wein

Wir haben ein Produkt ausprobiert: Corkyboy, einen neuen, innovativen Korkenzieher. Im Video sieht man wie das Ding funktioniert. Wir finden es eigentlich ziemlich simpel zu handhaben. Macht keine Probleme. Der Hauptvorteil von Corkyboy soll laut Hersteller darin liegen, dass er den Korken nicht zerstört, also nicht zerbröselt. Das ist ja auch lästig, im feinen Wein Korkstückchen zu haben, die man dann rausfummeln muss. Können wir bestätigen: Corkyboy zerbröselt den Korken nicht. Corkyboy gibt es in verschiedenen Ausführungen zu Preisen von 20 bis 40 Euro. Der im Video ist die Black Edition für 20 Euro. Mehr Infos auf : www.corkyboy.com weiterlesen >>

Ein ganz interessanter Artikel des Fachdienstes aid über die Bemühungen derEU das Abwasserproblem im Weinanbau in den Griff zu bekommen. Genuss und ein grünes Image: das strebt auch die Weinproduktion an. Damit das in vielen Weinbauregionen der EU Wirklichkeit wird, gibt es das EU-Projekt Sustavino. In Deutschland kümmert sich das ttz Bremerhaven um die "Reste" des Weinbaus. Bei der Weinproduktion fallen große Abwassermengen an, die teilweise hohe Mengen an festen organischen Substanzen enthalten. Jede Menge Wasser wird zur Spülung der Fässer und Tanks, Reinigung der Transportlasters und Säuberung der Weinpressen und Gärtanks verbraucht. Da die Produktionsabläufe saisonal ablaufen, weiterlesen >>

Ganz interessante Presse-Info der badischen Winzer, die sich mal stark machen für die edelsüßen Weine. Vor allem bei den Damen beliebt, die mit den Barrique-Sachen manchmal nun gar nichts anfangen können.  Merke: Erlaubt ist, was gefällt. Hauptsache, es mundet! Sie sind nicht gesüßt, sie sind Natur, edelsüße Weine. Doch wie kommt es zu dieser Explosion von exotischen, wunderbaren Fruchtaromen im Duft und am Gaumen, eingebettet in vollreife Süße? Sie entstehen, wenn durch einen trocken-warmen Herbst Beeren oder ganze Trauben auf natürliche Weise am Stock rosinenartig einschrumpfen. Werden diese gesondert gelesen und sortiert, schnellen die Öchslegrade des Mosts ernorm nach oben. weiterlesen >>

Die Winzer scheinen aufzuwachen - interessante Pressemitteilung. Sechs Winzer vom Kaiserstuhl zeigen Initiative und veranstalten in Eigenverantwortung eine Informationsveranstaltung für Journalisten unter dem Motto: Mit Nachhaltigkeit und Naturschutz zum Spitzenwein Der Kaiserstuhl ist mit bis zu 1800 Sonnenstunden pro Jahr die wärmste und zugleich sonnenreichste Region Deutschlands. Doch das allein genügt nicht, um höchstwertige, komplexe und lagerfähige Weine zu produzieren. Bei einer zweitägigen Informationsveranstaltung für Journalisten aus Deutschland, Holland, England und Österreich zeigten die Kaiserstühler Spitzenweingüter Bercher (Vogtsburg-Burkheim), Dr. Heger (Ihringen), weiterlesen >>

 Ein Reistipp aus Meran. Weinverkostungen, Lesungen, Themenmenüs: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe VinoCulti in Dorf Tirol bei Meran finden vom 16. Oktober bis 9. November 2009 abwechslungsreiche Events rund um das Thema Wein statt. Unter dem Motto „Wein (Er)leben in Dorf Tirol“ stehen zum Beispiel Weinlesungen wie „Eros und Wein”, eine theatralische Weinverkostung und eine Wanderung zum Thema „Wirtshausspuren & Weinbaukultur“ auf dem Programm. Aufgrund seiner Lage ist die Region rund um den Ort Dorf Tirol ein ideales Weinanbaugebiet für qualitativ hochwertige Weine. Weinbergseminare bringen interessierten Urlaubern alles rund um das Thema Traube näher. Die feierliche weiterlesen >>

Weiß nicht - brauchen wir das wirklich? Wein in Dosen? Vielleicht auf Volksfesten wegen dem fehlenden Scherbenmüll? Auf Picknicktouren? Bin skeptisch. Wein scheint doch stark mit Glas verknüpft zu sein... Eine Unternehmensmeldung Die neue Marke von Guy Anderson Wines kommt in der 250ml-Aluminiumdose von Rexam auf den Markt Im Rahmen der London International Wine Fair stellte das Unternehmen Guy Anderson seine neue Weinmarke „CanCan“ vor. Die drei Sorten, ein fruchtiger Sauvignon Blanc aus dem Südwesten Frankreichs sowie ein Pinot Grigio Rosé und ein Prosecco aus Italien, werden jeweils in einer außergewöhnlich gestalteten Getränkedose des führenden Herstellers Rexam Beverage Can weiterlesen >>

Und gleich noch eine Weinmeldung... Medaillenregen bei der Weinweltmeisterschaft Essenheimer Weingut Wagner ist erfolgreichster deutscher Teilnehmer Beim Concours Mondial in Brüssel hat das Weingut Wagner aus Essenheim eine Gold- und zwei Silbermedaillen gewonnen. Sieben Medaillen gingen 2009 an deutsche Weine. Nach Essenheim geht die einzige deutsche Goldmedaille. Der Concours Mondial ist einer der weltweit renommiertesten Wettbewerbe, bei dem sich in diesem Jahr mehr als 5.000 Weine aus aller Welt gemessen haben. Eine international besetzte Jury testete Ende April die Gewächse aus mehr als 40 Ländern in verschiedenen Disziplinen. Mit einer Goldmedaille belohnte die Jury den trockenen weiterlesen >>

Erfolg bei zwei der international renommiertesten Weinwettbewerbe: Einmal Silber und zweimal Bronze hat die hochdotierte Fachjury des International Wine Challenge in London den eingereichten Rieslingen des Weingutes Altenkirch verliehen. Den renommierten Verkostern der Decanter World Wine Awards waren die Weine zwei Mal Bronze und eine Empfehlung wert. Preisträger waren die edelsüße Lagenauslese Lorcher Kapellenberg 2007 mit zwei Mal Bronze, die trocken ausgebaute Lorcher Krone 2007 mit ebenfalls zwei Mal Bronze und der Lorcher Schlossberg aus dem gleichen Jahr mit einmal Silber und einer Wertung „empfohlen“. Den noblen Fachjurys des internationalen Weinwettbewerbs Decanter World Wine weiterlesen >>

Eine Info des Verlages Tre Torri, die uns heute erreichte. Die vierte Ausgabe des renommierten Magazins FINE Das Weinmagazin ist ab April 2009 im Buchhandel, ausgewählten Zeitschriftenhandel sowie über Abonnement erhältlich. Entdecken Sie FINE Das Weinmagazin auch auf der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen PROWEIN in Düsseldorf vom 29. bis 31. März 2009 bei unserem Partner Wein-Plus in Halle 4 / J12. Titelthema der ersten Ausgabe in 2009 ist der deutsche Rotwein. Ein sensationelles Tasting sorgte im Januar 2009 für Überraschung. Im Kloster Eberbach versammelte FINE Das Weinmagazin Weinenthusiasten und Kenner aus ganz Europa, um weltexklusiv eine absolute Rarität weiterlesen >>