Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

Eagles Palace

26. Juni 2013
nach Dirk Baranek
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Griechenland vom Feinsten: Autochtone Top-Weine im Luxushotel

Die folgende kleine Pressenotiz flatterte hier heute rein und sie ist in zweierlei Hinsicht doch ganz interessant. 1. In Griechenland findet man auch Tourismus auf hohem Niveau. Man sollte sich daher von der Krisenberichterstattung den Blick nicht allzusehr verhageln lassen. Wenn wir uns den unten vorgestellten Eagles Palace so anschauen: ja, da lässt es sicher entspannt urlauben. In den eingschlägigen Bewertungsportalen wird das Fünf-Sterne-Hotel durchgängig gelobt, allerdings liegt es wohl etwas abseits. Optimal also für einen entspannten Badeurlaub zu definitiv vernünftigen Preisen. 2. Die Namen der Winzer. Wir haben es schon immer für skandalös gehalten, dass Weine aus einem der ältesten Anbaugebiete der Welt mit hunderten von autochtonen Sorten immer nur skandlös schlecht sein müssen. Sie sind es nicht. Viele engagierte neue Winzer geben Gas und sehen die Chancen. Die drei Genannten gehören dazu… Weiterlesen

Deutsche Winzer

3. Juni 2013
nach Dirk Baranek
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Neue Deutsche Kulinarik auf Europatournee

Auf Initiative von Gaggenau und FINE Das Weinmagazin reisen ab sofort sieben der renommiertesten deutschen Winzer gemeinsam mit deutschen Sterne-Köchen durch kulinarische Metropolen Europas: nach dem gestrigen Auftakt in Kiedrich auf dem Weingut Robert Weil gastiert die „Reise des Guten Geschmacks“ heute in Amsterdam, am 4. Juni in London, am 6. Juni in Paris und am 7. Juni 2013 endet die Reise in Bürgstadt auf Weingut Rudolf Fürst. Begleiten können Sie die Reise auf dem Blog blog.fine-magazines.de. Weiterlesen

Zur Vollendung kommt der Genuss bei den exklusiven Weinpräsentationen, wenn Wein und Kulinarik gemeinsam zelebriert werden. Hierfür stehen im Glas.Cabinet auf Weingut Robert Weil zwei mit Gaggenau Geräten ausgestattete Kochstationen und eine Vorbereitungsküche zur Verfügung. Fotocredit: Der Riesling – Weingut Robert Weil/Tre Torri Verlag/Jürgen Nogai.

27. Mai 2013
nach Dirk Baranek
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Fotos: Gaggenau stattet Riesling-Weingut Robert Weil aus

Der Küchenaustatter Gaggenau hat in einem Neubau auf dem Riesling-Weingut Robert Weil im hessischen Kiedrich einen hochwertigen Präsentationsbereich gestaltet. Es handelt sich unter anderem um zwei mit Gaggenau-Geräten ausgestattete Kochstationen und eine Vorbereitungsküche, Kältegeräte, Back- und Dampfbacköfen und Vario- oder Vollflächeninduktions-Kochfeldern bis hin zur hocheffizienten Lüftungstechnik. Weiterlesen

Buchcover-Robert-Weil

27. Mai 2013
nach Dirk Baranek
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Tre Torri mit opulentem Buch über Riesling-Weingut Robert Weil

Riesling ist die wohl vielseitigste Rebsorte der Welt. Dass auch der Wein daraus zwischenzeitlich wieder Spitzenniveau und verdientermaßen internationales Renommee erreicht hat, ist heraus­ragenden deutschen Winzern zu verdanken, insbesondere jedoch einem Rheingauer: Wilhelm Weil. Seit 25 Jahren leitet er das Weingut Robert Weil, das Ende des 19. Jahrhunderts von seinem Urgroßvater gegründet wurde. Über dieses Weingut hat Tre Torri, ein renommierter Verlag für Gourmetthemen, jetzt einen opulenten Bildband vorgelegt. Hier Auszüge zum Durchklicken. Weiterlesen

12. September 2011
nach Dirk Baranek
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Historische Rießling-Verkostung mit 100 Jahrgängen

Was es nicht alles gibt: Ex-Ministerpräsident Roland Koch ist Gastgeber einer historischen Großverkostung, da Vorsitzender des Aufsichtsrats der Staatsweingüter des Landes Hessen. 100 Weine wurden verkostet … Die Pressemeldung vom Veranstalter. Einzigartige Verkostung: Hundert Riesling Auslesen aus hundert Jahren In … Weiterlesen

20. Mai 2011
nach Dirk Baranek
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Tipps zur Kühlung von Sommerweinen

Pressemitteilung eines Online-Weinhändlers: www.chateaudirect.de. Haben wir hier veröffentlicht, weil die Infos ganz brauchbar sind. Wer will schon falsch temperierte Weine trinken? Mussten früher umständlich Eisblöcke hergestellt und im Keller gelagert werden, schnurrt heute in jeder Küche leise ein praktischer Kühlschrank. … Weiterlesen