Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

8. Mai 2019
von Dirk Baranek
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Exquisite Casino Restaurants

Ein jeder mag es hin und wieder ein gutes Restaurant zu besuchen, sei es für ein gemütliches Zusammensein oder gar eine Familienfeier. Für Menschen, die sich dazu noch ein wenig Aufregung wünschen, gibt es zahlreiche Casinos, die zudem integrierte, hochklassige … Weiterlesen

Bar1

20. Februar 2015
von Christian Soeder
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Navigare NSBhotel Hamburg: Hauseigene Kreationen bringen Berliner Lässigkeit in die Lighthousebar

Die Lighthousebar des Navigare NSBhotels hat die Balance zwischen Eleganz und stilvoller Gemütlichkeit im charmanten Gewölbekeller durch einen Hauch Berliner kulinarischer Coolness ergänzt. Die neue Speisekarte ist inspiriert vom nationalen Burgerboom und wurde um trendige hausgemachte Burgerkreationen im „International Style“ erweitert. Ab März hat die Bar jeden Tag am Abend geöffnet. Weiterlesen

Matthias Simon

28. November 2014
von Dirk Baranek
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Amadeus Stuttgart für Deutschen Gastromiepreis nominiert

Das Restaurant Amadeus ist in Stuttgart eine wohl bekannte Adresse. Die Verbindung aus rustikal-geräumigen Gewölbe im Tiefpaterre eines ehemaligen Waisenhauses (erbaut 1712) und einem Biergarten in dessen Innenhof kommt gut an. Liegt es doch obendrein sehr zentral und bietet regionale Küche auf ordentlichem Niveau. Weiterlesen

Löwen-Hotel Montafon

24. Februar 2014
von Dirk Baranek
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Österreich: Im Löwen-Hotel Montafon führt jetzt Chefkoch Claudio Urru die Regie

Nach der sechsmonatigen Umbauphase und mit der Wiedereröffnung des Löwen-Hotel Montafon hat Claudio Urru die kulinarische Leitung des Vier-Sterne-Superior Hotels übernommen. Urru und sein Küchenteam präsentieren im À-la-carte-Restaurant, in der „Montafoner Stube“ und im „Barga“ erlesene Speisen. Weiterlesen

JannisBrevet-quer

3. Dezember 2013
von Dirk Baranek
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Restaurant Ikarus, Hangar-7: Jannis Brevet ist Gastkoch im Dezember

Jannis Brevet kocht eigentlich im Manoir Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen, Niederlande – dieses Jahr im Dezember ist er der Gastkoch im Restaurant Ikarus in Hangar-7 in Österreich. Das Ikarus hat immer wieder Spitzenköche zu Gast, um sich von anderen Ideen inspirieren zu lassen. Auf das volle Programm im kommenden Jahr haben wir schon hingewiesen. Weiterlesen