Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

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26. Januar 2015
von Christian Soeder
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Berlin: Wurst & Bier in der Markthalle Neun

Bereits zum zweiten Mal zeigt sich die Kreuzberger Markthalle Neun mit dem Wurst & Bier-Markt als Zentrum der Craft Beer- und Slow Food-Szene. Am 8. Februar kommen von 11 bis 19 Uhr regionale Erzeuger, Gäste anderer Regionen sowie Food-Liebhaber und Neugierige zusammen und widmen sich der Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk und der Braukunst. Weiterlesen

Hartnett

25. Januar 2015
von Dirk Baranek
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St. Moritz Gourmetfestival: Very british auf 1.500 Metern

Ich besuche am Montag und Dienstag das St. Moritz Gourmetfestival. Feinschmecker aus der ganzen Welt reisen in der kommenden Woche ins Engadin, um auf 1.500 Meter Höhe das vermutlich winterlichste aller kulinarischen Events mitzuerleben. In diesem Jahr wird sich die Elite der neuen britischen Küche präsentieren. Weiterlesen

CocolART

10. November 2014
von Dirk Baranek
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chocolART 2015 Tübingen: Wir sind wieder dabei

Letztes Jahr haben wir teilgenommen, nun sind wir wieder eingeladen – der Bloggertag auf der ChocolART in Tübingen wird bestimmt wieder ein großer Spaß. Denn laut Selbstauskunft „Deutschlands größtes Schokoladenfestival“ bietet viel mehr als ein paar Stände mit schick verpackten, hochpreisigen Täfelchen. Infos zum Programm in diesem Jahr finden sich in der Pressemitteilung unten. Weiterlesen

Whisky-Mischung

7. November 2014
von Christian Soeder
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Dimple: Ein Abend mit Master Blender Chris Clark in München

Gestern Abend war ich bei einem Whisky-Tasting mit Chris Clark, Master Blender von Dimple. Organisiert wurde die Veranstaltung von häberlein & mauerer. Das Fazit schon einmal vorab: Rundum gelungen. Ein sehr angenehmer Rahmen, tolle Gastgeber und ein bestens aufgelegter Chris Clark machten den Abend wirklich zu einem besonderen Erlebnis. Das eigens organisierte schottische Wetter machte das Ganze dann wirklich perfekt. Weiterlesen