Monat: November 2014

Amadeus Stuttgart für Deutschen Gastromiepreis nominiert

Matthias Simon
Das Restaurant Amadeus ist in Stuttgart eine wohl bekannte Adresse. Die Verbindung aus rustikal-geräumigen Gewölbe im Tiefpaterre eines ehemaligen Waisenhauses (erbaut 1712) und einem Biergarten in dessen Innenhof kommt gut an. Liegt es doch obendrein sehr zentral und bietet regionale Küche auf ordentlichem Niveau. weiterlesen >>

Michelin: So viele Sterne-Restaurants gab’s in der Schweiz noch nie

Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel. Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen. Dies sind fast 40 Prozent mehr als noch vor fünf Jahren. weiterlesen >>

Das BEEF-Buch: Nicht nur für Männer

Das neue Buch aus dem Tre Torri Verlag Steaks – Meisterstücke für Männer widmet sich auf 224 Seiten einem der schönsten Stücke des Rindes überhaupt. Es geht los mit mit der Züchtung des Tieres und geht weiter bis zum fertig gegrillten Steak auf dem Teller. Wir sind natürlich der Meinung: Steaks sind nicht nur für Männer – aber das Buch ist trotzdem top. weiterlesen >>

Der beste Whisky der Welt ist derzeit ausverkauft

Eine schlechte Nachricht für alle Whisky-LiebhaberInnen: Der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013, der beste Whisky der Welt, ist derzeit weltweit ausverkauft. Dieser Whisky wurde durch den anerkannten Whiskyexperten Jim Murray als bester Whisky der Welt ausgezeichnet. Die Grundlage für diesen Erfolg sind hohe Kompetenz und langjährige Erfahrung. In Deutschland vertreibt Beam Deutschland diesen Top-Whisky. weiterlesen >>