Monat: September 2010

FINE Das Weinmagazin 03/10 ist erschienen

Hier eine Verlagsinfo. Olivier Bernard sieht sich nicht als Weinmacher, sondern als Genießer. Und so hat er auch die Domaine de Chevalier bis an die Spitze des Bordelais geführt. Die Weißweine des Châteaus aus Semillon und Sauvignon blanc zählen mittlerweile zu Weltklasse. Auch auf dem traditionsreichen Schloss Johannisberg widmet man sich dem Weißwein allerbester Güte, vornehmlich dem Riesling. Martin Wurzer-Berger besuchte für FINE Das Weinmagazin das einstige Kloster und die legendäre Heimat der Spätlese im lieblichen Rheingau. Seit 1983 führt Oliver Bernard die Domaine de Chevalier, die er als sein Lebenswerk betrachtet, in die Spitzenklasse. Bernard reinvestierte zwanzig Jahre weiterlesen >>

Buchtipp: Die Schokolade in der Kunst

Andere Dinge sind nur Nahrungsmittel, Schokolade aber ist Schokolade. Als sinnliches Gaumenvergnügen findet die Schokolade immer mehr den Weg in neue Bereiche. Von Wellness bis Wohn-Accessoire, von Mode bis Kosmetik – Schokolade gibt es überall, wo es um Genuss geht. Auch in der Kunst: Am Donnerstag, den 23. September wurde in der Städel-Schule in Frankfurt das Buch „Schokolade in der Kunst“ von Constanze Küsel präsentiert. Es zeigt wissenschaftlich und doch sehr unterhaltsam in seiner „kunstgeschichtlichen Materialprüfung“ wo und wie sich Schokolade in der Kunst wieder findet. Ganz „bildlich“ begleitet wurde die Präsentation von Bildern aus Schokolade der Künstlerin Sabine weiterlesen >>

Mailand: Erstes Hotel mit Null-Emmission eröffnet

Eine Pressemitteilung, die uns gestern erreichte. Ab dem 21. September 2010 ist die italienische Stil-Metropole Mailand um eine extravagante Hoteladresse reicher: Das Boutique-Hotel Milano Scala liegt in einem eleganten Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert im Herzen des Kunst- und Kultur-Viertels Brera – Name und Design des Vier Sterne Superior Domizils feiern die Nähe zur weltberühmten Scala. Doch nicht nur die stylishe Inszenierung des Mailänder Opernkults geben dem Haus seinen außergewöhnlichen Touch: Als erstes Zero-Emission-Hotel der Stadt und eines von wenigen in ganz Italien setzt das Milano Scala auch innovative Akzente für Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Kernpunkt des ökologischen weiterlesen >>