Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

19. Dezember 2008
nach Dirk Baranek
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Gourmand World Cookbook Award 2008 für zwei deutsche Bücher über Wein bzw. Barkultur

Hier eine Pressemitteilung des Verlages. Doppelte Auszeichnung für h.f.ullmann Beim Gourmand World Cookbook Award 2008 wurde der h.f.ullmann Verlag aus Königswinter in der Kategorie bestes deutsches Buch gleich zweifach ausgezeichnet. Als „Best Wine Education Book“ gewann das Standardwerk „Wein“ von … Weiterlesen

19. Dezember 2008
nach Dirk Baranek
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Vom Vize zum Chefredakteur bei Michelin Deutschland: Ralf Flinkenflügel

Diese Nachricht erreichte uns in diesen Tagen. Ralf Flinkenflügel wird neuer Chefredakteur des Guide MICHELIN in Deutschland Bisherige Chefredakteurin Juliane Caspar übernimmt die Leitung des MICHELIN-Führers Frankreich   Ralf Flinkenflügel übernimmt ab dem 1. Januar 2009 die Redaktionsleitung der MICHELIN-Führer Deutschland, … Weiterlesen

9. Dezember 2008
nach Dirk Baranek
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Pullman jetzt auch in Berlin und Aachen

 Eine Presse-Info aus dem Hause Accor Hotels. Ab sofort treten das renommierte Berliner Hotel Schweizerhof und der historische Quellenhof in Aachen unter dem Markennamen Pullman auf. Mit der Eröffnung des Pullman Berlin Schweizerhof und des Pullman Aachen Quellenhof schließt die … Weiterlesen

6. Dezember 2008
nach Dirk Baranek
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Profimesser für Kinder

Hier ein aktueller Produkttipp von dem profilierten Online-Messershop www.kochmesser.de, der durchaus mal eine Überlegung für den Gabentisch unterm Weihnachtsbaum ist – und zwar für den lieben Nachwuchs. Denn der sollte ja durchaus mal mitkochen in der Küche, mit den Erwachsenen … Weiterlesen

3. Dezember 2008
nach Dirk Baranek
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Ikarus im Hangar7 (Salzburg): Im Dezember 2008 mit Danyel Couet & Paul Svensson (Schweden)

Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Ikarus“-Patron Eckart Witzigmann, Executive Chef Roland Trettl und Hangar-7 Manager Manuel Lechner ihre besten Kreationen. Im Dezember sind … Weiterlesen