Deutscher Abend bei Kochkunstkongress in San Sebastián (Spanien)
Verlag Tre Torri Verlag initiiert Deutschen Abend zum weltweit bedeutendsten Kongress für Kochkunst in San Sebastian: “X Congress Lo Mejor de la Gastronomia”
Vom 24. bis 27. November 2008 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian zum X Congress Lo Mejor de la Gastronomia. Auch die deutsche Avantgarde der Spitzenköche ist dabei. Dass die deutsche Kochkunst auf dem Vormarsch ist, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Der Restaurantkritiker Jürgen Dollase hat diese Entwicklung schon lange vorhergesagt und nicht zuletzt mit seinen Theorien den Diskurs um die Zukunft der deutschen Spitzengastronomie angeregt.
Der Verleger des Tre Torri Verlags, Ralf Frenzel, hat anlässlich weiterlesen >>