Am 7. September öffnete in Hamburg erstmals die Genussmesse eat’n STYLE ihre Tore. Der Veranstalter G+J EME Foodshow GmbH (Tochterunterunternehmen von G+J Expomedia Events, kurz G+J EME)zieht ein äußerst positives Fazit. Insgesamt strömten 17.000 Besucher an den drei Messetagen in das Congress Centrum Hamburg (CCH).
Drei Tage lang drehte sich alles ums Essen, Trinken und Dekorieren. Neben thematisch breit gefächerten Seminaren und Kochschulen konnten die Besucher an rund 150 Ständen ausgiebig schlemmen, probieren und staunen. Zugleich konnten sie hilfreiche Tipps und Tricks von Experten einholen.
Neben Tim Mälzer präsentierten die Veranstalter eine ganze Reihe weiterer Starköche (Steffen Henssler, Sarah Wiener, Rainer Sass, Alexander Herrmann und Cornelia Poletto), die im großen Kochtheater ihr Publikum aufs Beste unterhielten. Das Zentrum der Messe bildeten die gastgebenden G+J-Zeitschriften ESSEN&TRINKEN, ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG, LIVING AT HOME und VIVA!, die ihr Know-how auf eigens dafür geschaffenen Bühnen darboten.
„Bei der eat’n STYLE in Hamburg kamen viele unserer Leser ins ‚Kochtheater der Redaktionen‘ und waren begeistert, unsere Köche livezu erleben“, freuen sich Katja Burghardt, Chefredakteurin von ESSEN&TRINKEN und VIVA!, sowie Wolfgang Zahner, Chefredakteur von ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG. „Auch für die Redaktion ist es sehr wichtig und interessant, direkten Kontakt zu den Lesern zu haben – und wo kann man das besser als bei der eat’n STYLE! Wir freuen uns auf die kommende Messe in Köln.“
Am Stand von LIVING AT HOME kamen die Deko-Fans auf ihre Kosten: „Wir haben extrem positive Reaktionen von den Besuchern der eat’n STYLE auf unsere Tisch- und Blumendekoration erhalten,“ äußert sich Lars Nielsen, Chefredakteur von LIVING AT HOME. „Es sind aber nicht nur die Besucher mit vielen hilfreichen Tipps nach Hause gegangen, auch unsere Redakteure schätzen den direkten Austausch. Es ist für uns die perfekte Möglichkeit zu überprüfen, ob wir die Wünsche unser Leser treffen – und das tun wir.“
Starkes Wachstum der Besucherzahlen
Gegenüber der Premiere in Köln im November 2006 konnte die eat’n STYLE deutlich zulegen. So nutzten nicht nur mehr Besucher (+13 Prozent) die zahlreichen Angebote, auch mehr Aussteller (+50 Prozent) boten auf einer deutlich vergrößerten Ausstellungsfläche (+60 Prozent) ihre Produkte an. Besucher und Aussteller können sich freuen, denn vom 16.-18. November öffnet die zweite eat’n STYLE in diesem Jahr ihre Tore. Hier werden rund 250 Aussteller erwartet. Damit beschreibt die eat’n STYLE den gewünschten Wachstumspfad.
2008 auch in München und Wien
„Die eat’n STYLE bietet in ihrer Mischung aus Information und Unterhaltung eine einzigartige Form von Interaktion zwischen Besucherund Aussteller. Die Resonanz aus dem Markt auf das Konzept ist so positiv, dass wir als Veranstalter davon überzeugt sind, die eat’n STYLE zur führenden Publikumsmesse im Bereich ‚kulinarischer Genuss‘
ausbauen zu können. Und wir werden die steigende Nachfrage bedienen, indem wir neben Hamburg und Köln im kommenden Jahr noch die Standorte Wien und München erschließen werden“, so Arne Petersen Geschäftsführer G+J EME Foodshow GmbH.
Hier noch Kommentare von Ausstellern zu Ihrem Erfahrungen auf der Genussmesse
„Wir haben in diesem Jahr erstmalig an der eat’n STYLE teilgenommen, um unsere neue Premium-Küchenserie ‚Aluminium‘ den Verbrauchern vorzustellen. Das Konzept, die Veranstaltungen vor Ort und nicht zuletzt die professionelle Betreuung haben unsere Erwartungen dabei mehr als übertroffen! Wir freuen uns schon auf die
Fortsetzung im November in Köln.“ Kay Oswald, Customer Marketing Manager, Philips GmbH
„Wir haben die eat’n STYLE sehr positiv erlebt, da wir hier genau die Zielgruppe erreichen, die wir mit unserem exzellenten Natur-Produkt ansprechen möchten: trend- und ernährungsbewusste Verbraucher, die sich ganz bewusst mit dem Thema Kochen und Genuss auseinander setzen und auf beste, ausgewählte Zutaten großen Wert legen. Auch der direkte Kontakt mit prominenten Chefköchen wie Tim Mälzer oder Cornelia Poletto, sowie das Engagement der G+J Redaktionsküchen sorgten insgesamt für eine sehr angenehme, persönliche Atmosphäre.“ Pamela Farioli, Consorzio Grana Padano
„Wir freuen uns bei der Premiere der eat’n STYLE in Hamburg dabei gewesen zu sein. Die Besucherzahl bestätigt das steigende Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und der Wunsch über deren Zubereitung mehr zu lernen. Das freut uns als Hersteller von Küchen-Einbaugeräten natürlich sehr. Die Besucher konnten schöne Stunden verbringen.“ Udo Horsmann, Leiter Marketing und Vertrieb, Miele & Cie. KG
„Die eat’n STYLE war wahrhaftig ein Fest für alle Sinne und wurde den Themen Kochen und Lifestyle mehr als nur gerecht. Die appetitliche Umgebung der eat’n STYLE hat auch unserem ‚Perfekten Dinner‘-Casting die richtige Würze verliehen und viele Besucher vor die Kamera gelockt“. Frank Hoffmann, Geschäftsführer VOX Film- und Fernseh- GmbH & Co KG
„Aus meiner Sicht war die eat’n STYLE in Hamburg: Eine tolle Messe mit einem sensationellen Kochtheater und vielen interessanten Ausstellern rund um den Genuß – weiter so.“ Martin Lichte, Marketingleiter Nolte Küchen GmbH & Co. KG
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