30. September 2007
von Dirk Baranek
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Mal frittierte Maden probieren oder Wasserkäfer oder Heuschrecken? Nein, das ist kiene Szene aus dem Dschungelcamp, sondern ein Video über einen Straßenimbiss in Thailand. Den haben die Leute von Leckerbisschen.de gedreht, die auch eine Seite zum Thema thailändische Küche betreiben. … Weiterlesen
30. September 2007
von Dirk Baranek
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Es ist ein bekanntes und eigentlich beklagenswertes Phänomen: Die Sozialkontakte von Menschen, die in der Gastronomie, der Hotellerie oder in der Lebensmittelbranche tätig sind, beschränken sich meistens auf solche, die das auch sind. Grund: Die Arbeitszeiten. Während nämlich andere ihre … Weiterlesen
27. September 2007
von Dirk Baranek
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Bei der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) geht es im Jahr 2008 kulinarisch zu – und zwar auf höchstem Niveau. Denn für das nächste Reisejahr hat die DZT neben dem Themenjahr „Schlösser, Parks und Gärten“ das „Kulinarische Deutschland“ als Schwerpunktthema … Weiterlesen
27. September 2007
von Dirk Baranek
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Coeur de Cognac heißt die neue fruchtige Cognac-Sensation von Rémy Martin, die ab Oktober 2007 in Deutschland erhältlich sein wird. Coeur de Cognac (zu deutsch: Herz des Cognacs) ist anders als alle anderen Cognacs: Das Besondere an ihm ist sein … Weiterlesen
27. September 2007
von Dirk Baranek
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Am 30. September ist es so weit: die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde feiert ihren zweiten Geburtstag. Geschäftsleitung und Mitarbeiter des touristischen Traumschiffs sind stolz darauf, eine positive Bilanz für die ersten zwei Jahre ziehen zu können. Die Crew des … Weiterlesen
21. September 2007
von Dirk Baranek
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Am 16. und 17. Oktober trifft sich erstmals die Elite der europäischen Bartender in Berlin. Anlass ist der Bar Convent Berlin, der vom seit 5 Jahren bestehenden Fachmagazin Mixology durchgeführt wird. Die führenden Bartender, Barbesitzer und Vertreter der Getränkeindustrie aus … Weiterlesen
21. September 2007
von Dirk Baranek
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DORMERO Hotel am Theater in Plauen mit 2 Varta-Diamanten ausgezeichnet Als empfehlenswertes Haus mit sehr guter Hotelleistung und wohnlichen Gästezimmern stufen die Experten des Varta-Führers nach ihrem aktuellen Testbesuch das DORMERO Hotel in Plauen ein. Direkt am Theater und in … Weiterlesen
21. September 2007
von Dirk Baranek
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Ruedi Käser, einer der besten Brenner Europas, ist mit einem Schokoladengeist ein Meisterstück gelungen. Aus besten Grand Cru Cacaobohnen ist ein 40 %iger Geist entstanden, der einen atemberaubenden schokoladigen Geruch verbreitet und diesen im Munde durch sein volles Schoko- und … Weiterlesen
21. September 2007
von Dirk Baranek
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Hotels in Deutschland setzen neue Trends – und zwar die der sinkenden Preise. Nach dem Anstieg der Hotelpreise in den Großstädten 2006, auch durch die Fußball-WM, zeigte sich im 2.Quartal 2007 der gegenläufige Trend. Das Gros der analysierten deutschen Städte … Weiterlesen
21. September 2007
von Dirk Baranek
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Auf dem Hotelportal citysam.de steht Reisenden eine völlig neuartige Hotelsuche per Stadtplan zur Verfügung: Anders als bisher üblich, zeigen die Landkarten bei citysam nicht nur die Lage der Hotels – erstmals dienen die Karten der gesamten Hotelsuche sowie zur Anzeige … Weiterlesen