Monat: Juli 2007

Wein-Blogs als Marketing für Winzer – Fachpresse wacht auf…

16. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Es wurde allmählich auch Zeit. Die deutsche Weinfachpresse entdeckt die Macht der Wein-Weblogs und Wein-Foren im Internet.

In der Juli-Ausgabe von Wein + Markt beschäftigt sich Autor Peter Müller mit dem Internet  als Marketing-Instrument des Weinhandels.  Dabei blieb ihm auch das Phänomen der hervorragenden Google-Rankings einiger Wein-Weblogs, Foren und Weinportale nicht verborgen. Mehr darüber im Drink Tank

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Dinnershow Weihnachtsfeierzauber dieses Jahr auch in Berlin

16. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Berlin wird neben Hamburg, Kiel und Neuss / Düsseldorf vierter Standort in diesem Jahr. Das Konzept des Weihnachtsfeierzaubers expandiert auch im Jahr 2007. Mit Berlin werden erstmalig in diesem Jahr auch in der Hauptstadt die Zelte des Weihnachtsfeierzaubers aufgeschlagen. Im letzten Jahr hatten die Betreiber, die Familie Mansfeld und Firma Brehm Consulting, erstmalig die Zelte in der NRW Landeshauptstadt Düsseldorf errichtet und sofort im ersten Jahr ein perfekten Start in NRW hingelegt. Damit wurde auch der Grundstein für eine weitere Expansion gelegt. Das Konzept des Weihnachtsfeierzaubers bietet exklusiv Gruppen, Firmen und Vereinen ab 10 Personen in einer Zeltstadt auf jeweils über weiterlesen >>

Hot Latin Sounds am Samstag beim Hoffest im Weingut am Stein (Würzburg)

12. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Im Rahmen des Hoffestes im Weingut am Stein in Würzburg (11.-23. Juli 2007) tritt diesen Samstag die nternationale Band Nuevo Son auf. Deren Pressemitteilung veröffentlichen wir im Folgenden. "Genießen Sie ein unvergessliches Event im Weingut am Stein in Würzburg. Am Samstag den 14. Juli spielt dort ab 19 Uhr die internationale Band Nuevo Son und heizt ein mit Rhythmen wie Salsa, Merengue, Bachata, Reggaeton, Pop Latino oder Rumba. Nuevo Son ist ein feuriger Mix aus der ganzen Welt, mit professionellen Musikern, die dieses Wochenende Würzburg zum Schwingen bringen. Robert Collomb aus Kanada verzaubert Sie mit seiner spanischen Gitarre und der kubanischen Tres.Vereint mit Carlos de las weiterlesen >>

Ruhe & Relax in der Villa Tirol – Erstes Pärchenhotel südlich der Alpen eröffnet

12. Juli 2007
von Dirk Baranek
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SuiteHotel VILLA TIROL erstrahlt in neuem Glanz „Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden“ - diesen Gedanken von Mark Twain haben sich Hotelchef Günther Peer und sein Team im SuiteHotel Villa Tirol zum Credo gemacht. Gemäß diesem Motto stellt das erste und einzige Pärchenhotel südlich der Alpen den Menschen mit seinen Emotionen, Bedürfnissen, Wünschen und Sehnsüchten in den Mittelpunkt. Ob verliebt, verlobt oder verheiratet – der Aufenthalt im SuiteHotel Villa Tirol soll so wohlig, unvergesslich und abwechslungsreich wie möglich gestaltet werden. Für die nötige Inspiration und Stimulation sorgen die stilvolle Einrichtung, Suiten mit verschiedenen Themen, weiterlesen >>

Kleiner Ausflug in die Welt des Fleisches…

12. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Der nachfolgende Text ist eine Pressemitteilung aus Mannheim für ein Fest auf dem dortigen Schlachthof. Der umfangreiche Artikel wirft ein Schlaglicht auf den Zustand der Branche und auf die Bemühungen, Fleisch wieder als Genussmittel mit hoher Qualität zu etablieren. Mit diesem Image möchte man den Trend zum Billigfleisch abwenden, der zu absurden Bedingungen bei der Tierhaltung und -Verarbeitung geführt hat.  Wissenschaftler kämpft für Fleisch als Kulturgut Die Geschichte des Fleischs ist eine Million Jahre alt. Sie beginnt mit der Geschichte der Menschheit. Fleisch war der dominierende Teil der Nahrung, Fleisch wurde verehrt, um Fleisch wurde gekämpft. Jetzt, im dritten Jahrtausend weiterlesen >>

Ikarus/Hangar 7 im Juli: Jonnie Boer, De Librije, Zwolle, Niederlande

11. Juli 2007
von Dirk Baranek
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 In Salzburg kann man in diesem Monat einen Ausflug in die niederländische Spitzengastronomie genießen. Im Restaurant Ikarus des Hangar 7, das monatlich wechselnd internationale Kochstars einlädt, ihre aktuellen Produktionen zu präsentieren, steht nämlich Jonnie de Boer am Herd, Chef des De Librije, in Zwolle NL. Hier ein Porträt des "Aufsteigers der Aufsteiger".  In unauffälliger Unaufhaltsamkeit haben sich die Niederlande in den letzten Jahren zu einer interessanten Destination für Feinschmecker entwickelt. Vor fünf Jahren hielt der Guide Michelin noch kein niederländisches Restaurant für exquisit genug, mit drei Sternen geschmückt zu werden. 2006 waren es schon drei – damit weiterlesen >>

Rekorderlös: 170.000 Euro für die Brustkrebsforschung

11. Juli 2007
von Redaktion
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Frankfurt - 500 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Sport feierten im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers den 4. Pink Tie Ball. Hierbei wurden 170.000 Euro zugunsten von Komen Deutschland, einem weltweit aktiven und anerkannten Verein für die Heilung von Brustkrebs gespendet. Dieser hohe Reinerlös wurde durch eine Tombola, den Ballkartenverkauf und Spenden erzielt. Die illustre Gästeliste des diesjährigen "Ball der Herzen" reichte von der Generalkonsulin der Vereinigten Staaten von Amerika, Jo Ellen Powell, über Staatsminister Udo Corts, bis hin zu den beiden Komen-Botschafterinnen und ehemaligen Weltklasse-Sportlerinnen Heike Drechsler sowie der noch aktiven Triathletin und Ironman-Teilnehmerin weiterlesen >>

Wine Camp des Leaders Club Wein – ein Bericht von der Mosel

11. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Neunzehn begeisterte Jung-Gastronomen erlebten deutsche Weinkultur live beim Wine Camp der Leaders Club Wein AG vom 13 bis 15. Juni 2007. „Wenn man erlebt, wie viel Arbeit und Wissen dahinter steckt, bis der Wein endlich in der Flasche ist, bekommt man ein anderes Verständnis“, urteilten die Teilnehmer, die aus allen Landesteilen an die Mosel gereist waren. Neben dem obligatorischen Besuch des „Neumagener Rosengärtchens“, dem Weinberg der Leaders Club Wein AG, hatte Guide Andreas Bender erstmals den Besuch im Weingut Deutsches Rotes Kreuz/Sozialwerg in Bernkastel in das Fachprogramm aufgenommen, das unter die Besten 100 Weingütern Deutschlands eingestuft wird. Hier erhielten weiterlesen >>

Der Feldberger Hof: Das erste klimaneutrale Hotel Deutschlands

9. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Die Lage verpflichtet: Der im größten Naturschutzgebiet Baden-Württembergs auf 1.300 Metern gelegene Feldberger Hof engagiert sich bereits seit Jahren im Umwelt- und Klimaschutz. In Zusammenarbeit mit ClimatePartner, der Stra-tegieberatung im Freiwilligen Klimaschutz, wird nun der gesamte Betrieb des höchstgelegenen Vier-Sterne-Hotels Deutschlands klimaneutral. Bei dem ge-samtheitlichen Engagement standen umfangreiche Aktionen im Vordergrund, durch deren Umsetzung die Entstehung des Treibhausgases CO2 vermieden beziehungsweise deutlich reduziert werden konnte. So wurde beispielsweise die Öl-Heizung des Feldberger Hofs gegen ein modernes Blockheizkraftwerk auf Holzhackschnitzel-Basis ausgetauscht weiterlesen >>