Monat: März 2007

Aktionspakete zum “Tag des Bieres”

27. März 2007
von Redaktion
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Der Deutsche Brauerbund unterstütz die Wirte mit diversen Werbemitteln, um das Bier möglicht wirkungsvoll in Szene zu setzen. STUTTGART. Der "Tag des Deutschen Bieres" am 23, April erinnert an den Geburtstag des Reinheitsgebotes. Eine gute Gelegenheit für Gastronomen, den Gerstensaft wirkungsvoll in Szene zu setzen. Dabei unterstützt der Deutsche Brauerbund die Wirte mit einem umfassenden Sortiment an Werbemitteln. Alle Materialien sind im Internet unter www.deutsches-bier.net zu bestellen. Wer noch Ideen für Veranstaltungen und Aktionen sucht, kann sich in der speziellen Ideenbörse auf der Homepage inspirieren lasen. Deutscher Brauerbund weiterlesen >>

Lukullus-Medaille vergeben

27. März 2007
von Redaktion
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Till Stahl ist Bremens bester Nachwuchs-Koch.

BREMEN. Till Stahl vom Ratskeller Bremen konnte den 21. Jugend-Kochwettbewerb um die Lukullus-Medaille 2007 für sich entscheiden. Auf dem zweiten und dritten Platz landeten Christian Redetzky vom Hotel Roshop Barnstorf und Hansa da Silva vom Café Kukuk in der Kunsthalle.14 Jugendliche aus dem zweiten und dritten Ausbildungsjahr hatten sich im Berufsschulzentrum am Rübekamp dem Urteil der Jury und der 72 geladenen Gäste gestellt. Es galt, mit Eigenkreationen rund um Wolfsbarsch, Roastbeef und Ananas zu überzeugen.

Gelesen bei AHGZ.de

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Bremerhaven: DEHOGA-Streit mit Oberbürgermeister

27. März 2007
von Redaktion
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Lutz Natusch siehr das künftige Hotelbetten-Angebot in Bremerhaven kritisch. BREMERHAVEN. Der Vorsitzende des DEHOGA in der Seestadt warnt vor Überkapazitäten und findet es beunruhigend, dass sich Oberbürgermeister Jörg Schulz zurzeit um öffentliche Fördermittel des Landes Bremen für den Bau neuer Hotels bemüht. Schulz hatte in einem Brief an den bremischen Wirtschaftssenator Jrörg Kastendiek eine Wiederaufnahme der Hotelförderung für Bremerhaven gefordert. Erst vor kurzem hatte das Land Bremen diese Fördermaßnahme aus dem Landesinvestitionsförderprogramm genommen. Der OB argumentiert mit 3 Mio. Besuchern jährlich, die allein schon wegen des im Bau befindliches Tourismusresorts weiterlesen >>

Neue Luxus-Spa-Anlage im Schloss Elmau

27. März 2007
von Redaktion
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Im Hotel Schloss Elmau entsteht ein Luxus-Spa-Bereich, in dem auch Kinder willkommen sind.

ELMAU. Das Hotel Schloss Elmau, das am 1. Juli wiedereröffnet weden soll, wird einen besonderen Schwerpunkt im Spa-Bereich haben. Zwei separate Luxus-Spas – eines im „Badehaus“, eines im Schloss selbst – sollen Maßstäbe setzen. In einer der Einrichtungen sind auch Kinder willkommen, was gerade in hochwertigen Wellnessanlagen nicht selbstverständlich ist. Später im Sommer soll noch ein Freiluft-Spa in einem geschützten Tal hinzukommen.

www.schloss-elmau.de

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Aqualux unter den Top 50

27. März 2007
von Redaktion
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Das Wellness- und TagungshotelAqualux in Bad Salzschlirf gehört zu den 50 beliebtesten Hotels in Deutschland. BAD SALZSCHLIRF. Dieses Ergebnis har die Auswertung einer Gäste-Wahlaktion der easy-hotel-finder-Marketing GmbH für das Jahr 2006 im Bereich der 4-Sterne-Hotels ergeben. Bereits im Vorjahr war Aqualux unter den 50 beliebtesten Häusern zu finden gewesen. Hoteldirektor Kurt Decker ist stolz auf die wiederholte Auszeichnung: „Unser Service und unsere Angebote kommen an, mit unseren Leistungen nimmt unser Haus eine beachtenswerte Sonderstellung in der deutschen Hotellerie ein“. www.aqualux.de Das aqualux Wellness- und Tagungshotel bei Tagungshotels online weiterlesen >>

Grenzübergang Dreilinden: Pläne für Drive-in-Hotel

27. März 2007
von Redaktion
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Ehemaliger Grenzübergang in Berlin soll touristisch genutzt werden. BERLIN. "Checkpoint Bravo" war bis zum Fall der Mauer das Tor nach West-Berlin. Nun soll der ehemalige Grenzübergang Dreilinden an der Autobahn A 115 touristisch genutzt werden: Pläne sehen vor, dort ein Spielcasino, ein Museum und ein Hotel zu entrichten. Dabei soll das 160-Zimmer-Haus ein Drive-in-Hotel werden: Gäste fahren wie in einem Parkhaus nach oben und stellen ihr Auto direkt vor dem Zimmer ab. Grüne Lichter zeigen, welche Quartiere frei sind, bezahlt wird elektronisch per Kreditkarte über ein Gerät an der Tür. Die Senatsverwaltung für Stadtentwicklung stimmt dem Projekt zu, das von zwei Berliner Architekten weiterlesen >>

Kein Fleisch aus der Hotelküche

27. März 2007
von Redaktion
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Das erste vegetarische Hotel in Slowenien hat eröffnet. ROGASKA SLATINA/SLOWENIEN. Noch im März dieses Jahres wird das erste vegetarische Hotel in Slowenien eröffnet. Das 3-Sterne-Hotel Manzato, gelegen am westlichen Hang des Hügels über dem Zentrum von Rogaška Slatina, verfügt über 50 Betten in einem Vierbett-, zwei Dreibett- und 20 Doppelbettzimmern. In dem Haus werden den Gästen nur fleischfreie Gerichte serviert, natürlich mit entsprechendem Eiweißgehalt. Janko Kac, der Direktor des Unternehmens Izvir aus Žalec, äußert sich klar: »In diesem Hotel wird es kein Fleisch geben. In der Küche ist noch nie Fleisch zubereitet worden, was für einen echten Vegetarier von großer weiterlesen >>

Deutscher Sterne-Koch gewinnt Gourmetfestival in Mauritius

26. März 2007
von Redaktion
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Hamburg (ots) - Wahabi Nouri, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch des Hamburger Restaurants "Piment", hat das internationale Gourmetfestival Bernard Loiseau gewonnen, das gestern im 5-Sterne Resort Constance Belle Mare Plage in Mauritius zu Ende ging. Gemeinsam mit seinem mauritischen Kollegen Arlando René Jean Paul aus dem hoteleigenen Restaurant "La Spiaggia" setzte er sich gegen fünf weitere europäisch-mauritische Zweierteams durch. Mitglied der Jury war der deutsche Gourmetpapst Manfred Kohnke, Chefredakteur des GaultMillau-Restaurantführers. Das Gourmetfestival zu Ehren des verstorbenen französischen Starkochs Bernard Loiseau ist ein hochrangiger kulinarischer Austausch weiterlesen >>

Frühlingsputz in den Nobelherbergen

20. März 2007
von Redaktion
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In wenigen Monaten will Sir Rocco Forte sein Hotel The Charles in Münchens Lenbachgärten eröffnen. Und obwohl es die Generalmanager der vergleichbaren Häuser vehement dementieren, haben sie mit dem Wettrüsten gegen den neuen Konkurrenten bereits begonnen.

Astrid Becker schreibt in der Süddeutschen über Münchens Luxushotels, die renovieren, was das Budget hergibt.

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