Monat: Dezember 2006

Beträchtlicher Rückgang der Tunfisch-Bestände im Pazifik

Washington – Die intensive Fischerei hat zu einem beträchtlichen Rückgang der Tunfisch-Bestände im Pazifischen Ozean geführt. Allerdings ist die Entwicklung gemäss Forschern weniger katastrophal als vermutet. (li/sda)

via news.ch


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Berlin bekommt den ersten Internet-Hotelfernsehsender Deutschlands

Unter www.visitberlin.tv wollen ab Januar Berliner Luxushotels um die Gunst von Touristen aus aller Welt buhlen – langfristig sollen auch Restaurants, Geschäfte, Kulturhäuser und kleinere Hotels mitmachen.
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Vierzehn Phantome für das Peninsula: Legendäres Luxushotel in Hongkong mit neuer Rolls-Royce-Flotte

The Peninsula Hong Kong feiert das Debüt einer neuen Rolls-Royce-Flotte: Mit seinen vierzehn neuen Phantomen besitzt das legendäre Flaggschiff der Peninsula Hotels den größten hoteleigenen Rolls-Royce-Fuhrpark der Welt. Er wird am 14. Dezember 2006 von Sir Michael Kadoorie, dem Vorsitzenden der The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, (Muttergesellschaft der The Peninsula Hotels) und Ian Robertson, dem Vorsitzenden und Chief Executive von Rolls-Royce Motor Cars, in Hongkong präsentiert. Die Luxuslimousinen wurden für das Peninsula in England maßgefertigt. Samtweiches Leder kleidet Sitze, Türen und Dachhimmel aus, die Vertäfelungen sind aus Walnusswurzelholz. Über zwei Monitore können weiterlesen >>

Nachhaltiger Kaffee: Kontinuierliche Steigerung der Abnahmemengen

Den Absatz von nachhaltig angebautem Kaffee konnte Kraft Foods 2006 um 80 Prozent erhöhen. Mit derzeit weltweit umgerechnet 20 Millionen Pfund zertifizierten Kaffees verkauft Kraft Foods bereits ein Viertel aller unter dem Siegel von Rainforest Alliance (RA) hergestellten Bohnen und zählt zu den größten Partnern der Umweltorganisation. Kraft Foods - mit Marken wie Jacobs, Tassimo, Onko und Kaffee Hag in Deutschland Kaffee-Marktführer - hat in diesem Jahr erstmals über 11.000 Tonnen zertifizierten Kaffee verarbeitet. "Wir werden die Abnahmemenge von nachhaltig angebautem Kaffee auch in den kommenden Jahren kontinuierlich weiter erhöhen. Unser Engagement steht für nachhaltig gute Kaffeequalität, weiterlesen >>

Gold für PURISTE Vodka bei der International Review of Spirits 2006

Wien (ots) - Bei der International Review of Spirits 2006, dem wohl angesehensten internationalen Spirituosenwettbewerb, der alljährlich vom Beverage Testing Institute in Chicago durchgeführt wird, wurde PURISTE Premium Vodka NGrad1 von der Expertenjury mit einer Goldmedaille und der Note "Außergewöhnlich" prämiert. "Dass wir bereits beim ersten Bewerb, zu dem wir eingeladen wurden, eine Goldmedaille erhalten haben, ist fantastisch und eine große Auszeichnung für PURISTE", freuen sich die beiden österreichischen Spitzen-Winzer und "Väter" von PURISTE, Alois Kracher und Leo Hillinger, über den Erfolg. PURISTE Premium Vodka NGrad1 ist ein Vodka von höchster Qualität und Reinheit weiterlesen >>

Bordeauxpreis weiter im Höhenflug

Die Preise für die hoch klassifizierten Bordeauxweine aus den grossen Jahrgängen des 20. Jahrhunderts steigen und steigen und mit ihnen der Wein-Preis-Index in London. Der International Vintage Exchange (Liv-ex 100) erreichte Ende November einen neuen Höchststand. Mehr darüber und die Auktionen in Hamburg,. Zürich und New York im Weblog Planet Bordeaux:
http://bordeaux.blogg.de


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Test / Prüfungsfragen für die Gastronomie

2 mal im Jahr finden die Gesellenprüfungen in den gastronomischen Berufen statt. Im Sommer sind die regulären Prüfungen. Im Winter finden die Prüfungen für die "Vorzieher" mit besonders guten theoretischen Leistungen statt. Aber auch "Durchfaller" der Sommerprüfungen werden teilweise zur Winterprüfung zugelassen. Viele Industrie und Handelskammern als Träger der Prüfung bevorzugen mittlerweile Prüfungen in programmierter Form, das heißt es muss das richtige Ergebnis angekreuzt werden. Das Üben dieser Art von Tests ist sehr wichtig um diese Art der Abfragung zu beherrschen. Unter www.hoteljob-international.de sind jetzt programmierte Tests online. Für die Berufe Restaurantfachfrau/-mann, weiterlesen >>

Zweiter Virus-Ausbruch auf größtem Kreuzfahrtschiff der Welt

Ausbruch trotz strikter Hygiene: Erneut haben sich auf dem größten Kreuzfahrtschiff der Welt Passagiere mit dem Noro-Virus infiziert. Erst vor zwei Wochen war das Schiff von der Durchfallepidemie betroffen.
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hotel.de: Novemberzahlen belegen weiterhin starkes Wachstum

Nürnberg, 12.12.2006 – Der Online-Reservierungsdienst hotel.de setzt sein Wachstum auch im November unvermindert fort. Das Unternehmen steigerte das Buchungsvolumen mit 23,2 Mio. Euro um 82,7% gegenüber dem November 2005 (12,7 Mio. Euro). Mit 257.141 gebuchten Übernachtungen übertraf der November 2006 den Vorjahresmonat (159.045) um 61,7%.
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