Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

29. November 2006
nach Boris Maskow
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Die nächste Generation recyclebarer Flaschen

Eine Mischung aus Plastik und Aluminium wird demnächst so manchen Wein bergen. Der australische Weinmacher Palandrini Wines hat’s erfunden, in Japan werden Joghurts, Fruchtsäfte und Sportgetränke schon damit verpackt. Palandrini-Chef Darrel Jarvis, der sich für seinen Heimatmarkt allerdings wenig Erfolgschance … Weiterlesen

29. November 2006
nach Boris Maskow
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Calvet jetzt bei Grand Chais de France

Mit Calvet ist eines der ältesten Handelshäuser von Bordeaux nach monatelanger Käufersuche und zahlreichen Turbulenzen verkauft worden. Minderheitseigner und Präsident von Calvet, Jack Drounau, ist damit jedoch nicht glücklich und bislang ist unklar, ob er der Firma erhalten bleiben wird. … Weiterlesen

29. November 2006
nach Boris Maskow
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Riedel auch in Nordkorea beliebt

Nordkoreas Staatschef Juri Irsenowitsch Kim (Kim Jong-Il) scheint Gläser von Riedel zu mögen, wie dieses Bild nahelegt Sieht man von der Innen- und Außenpolitik sowie von seinen Anzügen ab, scheint der Mann guten Geschmack zu besitzen. Anzeige:

26. November 2006
nach Alexander Haensel
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Hamburg kocht Berlin ab

Der Restaurantführer „Michelin“ hat für dieses Jahr seine Sterne vergeben. Die Sieger sind der Norden Deutschlands und die Hansestadt. Dorthin wurden nicht nur die meisten Auszeichnungen vergeben, auch die zweite Garde kocht exzellent. via die Welt Anzeige:

26. November 2006
nach Alexander Haensel
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Grand Hotel Heiligendamm in Schwierigkeiten

Das Kempinski Grand Hotel in Heiligendamm kämpft nach einem Bericht der „Ostsee-Zeitung“ mit massiven wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Grund dafür sei die zu geringe Auslastung des Fünf-Sterne-Ressorts, schrieb das Blatt in seiner Samstagausgabe. Das Hotel wurde 2003 eröffnet. Es beherbergte in diesem … Weiterlesen

23. November 2006
nach Oliver Decker
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Spitzengastronomen unter Druck

Gourmetführer gehen mit der deutschen Gastronomie hart ins Gericht / Bourgueil, Haas und Kaufmann müssen einstecken BERLIN/KARLSRUHE. Großes Medienecho für die deutschen Ausgaben von Gault Millau und Michelin: Die beiden einflussreichsten Restaurantführer sind jetzt kurz nacheinander erschienen. Aufsehenerregend: Jean-Claude Bourgueil … Weiterlesen