Monat: September 2006
Bayerische und Thüringische Häuser tonangebend bei der Wahl zu den besten deutschen Tagungshotels
“Zur Traube” hat beste Champagnerkarte Europas
REIMS Dieter Kaufmann, der Grandseigneur der Sterne-Gastronomie, ist jetzt in Reims beim Wettbewerb „Gewinner der Gewinner 2006“ des Champagnerhauses Gosset für die beste Champagnerkarte Europas ausgezeichnet worden. Kaufmann ist seit über 40 Jahren Patron des „Zur Traube“ in Grevenbroich und hält seit 25 Jahren zwei Michelin-Sterne. Sein Weinkeller ist einer der größten in Deutschland mit rund 30.000 Flaschen. Mit seiner bestens sortierten Champagnerkarte überrundete er sogar die Kollegen Patricia Desmedt („T`Odt Konijnje“) in Belgien, Janet & William Hutchings („The Bell an Skenfrith“) in Großbritannien und André Jäger („Die Fischerzunft“) in der Schweiz.
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Kulinarische Sternstunden in Bergisch Gladbach
BERGISCH GLADBACH Zum vierten Mal in Folge war das Grandhotel Schloss Bensberg Rahmen eines außergewöhnlichen Genuß-Erlebnisses. Beim 4. Althoffs Festival der Meisterköche am 17. September konnten die Gäste 15 deutschen und internationalen Meisterköchen über die Schulter schauen.
„15.000 Bestecke und fast 10.000 Gläser wurden für die Veranstaltung poliert. 5000 Gramm Kaviar und 2000 Austern wurden zu 10.000 Gerichten verarbeitet.“ So resümierte Hoteldirektor Kurt Wagner die Vorbereitungen für diesen Tag.
via ahgz.de
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Mit der “Silver Shadow” um die Welt
Silversea Cruises offeriert erstmals eine Weltreise. Zwischen dem 15. Januar und 22. Mai 2007 fährt die „Silver Shadow“ von Fort Lauderdale über Karibik, Südpazifik, Neuseeland, Indonesien, Dubai, Ägypten, Mittelmeer und Azoren bis New York auf drei Ozeanen, steuert 61 Häfen an und offeriert 22 mehrtägige Landausflüge (zwischen einer und sechs Übernachtungen). Kostenpunkt: ab 73 930 Euro.
via die Welt
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