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New York will Transfette verbieten

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Gesundheitswächter in New York und Chicago sind besorgt wegen der Cholesterinwerte der Bürger. Darum wollen sie Transfettsäuren verbieten, zugunsten gesünderer Öle. Das Problem: Die Transfette stecken in praktisch allen Fast-Food-Speisen wie Hamburgern, Fritten und Donuts.

via spiegel.de


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