Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

24. Juni 2006
nach Alexander Haensel
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Pannenparade im Hotel

Über Heinz Horrmann und seinen Berichten habe ich in der Vergangenheit schon öfters geschrieben. Er ist Redakteur von der Welt und berichtet von seinen gastronomischen Erlebnissen aus der ganzen Welt. Heute hat er eine „Pannenparade im Hotel“ aufgestellt. Eine Liste … Weiterlesen

23. Juni 2006
nach Alexander Haensel
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Bush besuchte Wien: “Erschreckend unspektakulär”

Nun ist George W. Bush wieder abgereist. Er nahm am EU-USA-Gipfel in Wien teil. Der amerikanische Präsident frühstückt laut dem Hoteldirektor des Intercontinental wie jeder „normale“ Mensch und benutzte auch das Fitnessgerät, erzählt Intercontinental-Direktor Oliver Horn. Der Präsident brachte sein … Weiterlesen

22. Juni 2006
nach Alexander Haensel
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Kaffee mit perfektem Milchschaum

Was wäre ein Cappuccino ohne Milchschaum? – Zur Herstellung der berühmten Schaumhaube gibt standart.at einige Tricks: Für die Schaumbildung sind vor allem die Milchproteine verantwortlich, deren Anteil in der Milch etwa 3,4 Prozent ausmacht. Beim Aufschäumen werden mit Hilfe mechanischer … Weiterlesen

22. Juni 2006
nach Alexander Haensel
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„Grand Hotel – Das Spiel“

Der Mönchengladbacher Software-Verlag rondomedia und das Kölner Unternehmen Hotel Reservation Service, kurz HRS, haben in diesen Tagen eine Marketing-Kooperation betreffend rondomedias in Kürze erscheinendem PC-Game „Grand Hotel – Das Spiel“ beschlossen. „Grand Hotel – Das Spiel“ kommt Ende Juli (26.06.2006) … Weiterlesen