Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

30. Dezember 2005
von Alexander Haensel
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Feinschmeckerblog wünscht Guten Rutsch!

Liebe Leser, ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu, und ein vermutlich ebensolches liegt vor Ihnen und uns. Wir wünschen Ihnen den sprichwörtlich guten Rutsch in ein glückliches und gesundes Neues Jahr 2006! Alexander Hänsel Chefredaktor Feinschmeckerblog Anzeige:

30. Dezember 2005
von Alexander Haensel
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Online-Debatte: Weinhandel im Umbruch

Die Meldung des Weinreporters über den erfolgreichen vorweihnachtlichen Test der Drogerie-Kette Rossmann im High-End-Geschäft mit Wein hat im Online-Forum talk-about-wine eine heftige und kontroverse Diskussion über die Probleme des Fachhandels und den Trend zu hochwertigen Weinen im Discount ausgelöst. Mouton … Weiterlesen

29. Dezember 2005
von Alexander Haensel
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Wenn der Koch nach Hause kommt

Bildquelle: Die Presse Immer mehr Österreicher setzen auf professionelle kulinarische Hilfe. Der Truthahn ist trotz stundenlangen Bratens nicht gut durch, der Karpfen in der Pfanne völlig verbrannt und der Erdäpfelsalat matschig: Der alljährliche Kampf in der Küche am Weihnachtsabend artet … Weiterlesen

29. Dezember 2005
von Alexander Haensel
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Sekt aus der Badewanne

Die Brasilianer entdecken ihre Liebe zum perlenden Espumante RIO DE JANEIRO. „Wenn es hier schick wäre, hätten wir sicher keinen Erfolg“, sagt Fernando Breschnik, der Geschäftsführer der „Ovelha Negra“, und besonders schick ist es wirklich nicht in dieser Sekt-Bar in … Weiterlesen