Feinschmeckerblog

Für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer

29. November 2005
nach Alexander Haensel
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J.Lo geizt beim Trinkgeld

Kellner verraten, wie die Größen des Showbiz schlemmen und beim Trinkgeld knausern. Auf eine 625-Dollar-Rechnung soll Jennifer Lopez in einem Lokal läppische 25 Cent Trinkgeld gegeben haben. Das ist auf der Website „bitterwaitress.com“ nachzulesen – ein Forum, in dem sich … Weiterlesen

28. November 2005
nach Alexander Haensel
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Die Sterne am Gastrohimmel

Der Guide Michelin Schweiz 2006 enthält 92 Sterne-Restaurants Die Romandie bleibt laut dem Guide Michelin 2006 führend in der Spitzengastronomie: Dort befinden sich die beiden einzigen Dreisterne-Häuser der 92 ausgezeichneten Restaurants der Schweiz. Vier Betriebe sind neu mit einem Stern … Weiterlesen

28. November 2005
nach Alexander Haensel
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Wohlfühlservice ohne Höhepunkt

Konstruktive Kritik gehört zum journalistischen Credo von Top hotel. Luxushäuser, die sich als hochpreisige Repräsentanten der Spitzenhotellerie betrachten und für die Branche Vorbildfunktion haben, stehen im Mittelpunkt dieser vielbeachteten Serie. Heute im anonymen Test: das Louis C. Jacob in Hamburg … Weiterlesen

27. November 2005
nach Alexander Haensel
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BookaTable wächst nach Europa

BookaTable wächst mit seinen beiden Systemen BookaTable und BookaTable Backoffice nun auch in anderen europäischen Ländern. Nach dem erfolgreichen Start in der Schweiz kommen ab Januar 2006 Lizenzpartner in Spanien und Schweden hinzu. Darüber hinaus wird BookaTable zukünftig auch in … Weiterlesen