Quelle: gvnet-infodienst.de
Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen – und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich. Das bestätigt die aktuelle Marktforschungsstudie „Das Verzehrverhalten der Deutschen zu Hause und außer Haus“ der CMA und ZMP.
Quelle: Deutsches Weininstitut
Die Winzer aller Anbaugebiete machen sich derzeit mit gutem Recht Hoffnungen auf ein zufriedenstellendes Weinjahr. Die Entwicklung der Reben hat – je nach Anbaugebiet – im Vergleich zum langjährigen Mittel einen Vorsprung von fünf bis 14 Tagen.
Restaurantkritik über „Bar“ in Wien. (lesenswert)
Quelle: Networld Österreich
Auch so kann man bekannt werden. Man muss nur eine völlig belanglose Hamburgerbude eröffnen, sie „BAR“ taufen, was für „best american restaurant“ steht, und warten, bis zufällig ein Gourmetkritiker einer rosa Tageszeitung hereinschneit und das Ganze hymnisch beschreibt.
Quelle: N24
Wer zum Möbelhaus Ikea geht, genehmigt sich am Ende des Einkaufs – hinter den Kassen – gern noch einen Hot Dog am Ausgangsbistro. Oder er kehrt zwischendurch im Ikea-Restaurant ein, wo unter anderem der Schweden-Klassiker schlechthin wartet: die als „Kötbullar“ bekannten Hackbällchen mit Preiselbeersauce.
Quelle: hz online
Saisonkraft im Nachbarland statt ohne Job daheim – Wirte und Hoteliers zufrieden
Immer mehr Deutsche entdecken Österreich auf ganz besondere Art: als Gastarbeiter. Von den 362 300 Ausländern, die im Nachbarland beschäftigt sind, stammt jeder siebte aus dem Bundesgebiet. In Tirol und in Kärnten wissen die Wirte, was sie an deutschen Kellnern haben.
Quelle: Welt.de
Trotz niedriger Margen werden in der Hauptstadt immer mehr luxuriöse Großhotels eröffnet – Schon 12 000 Fünf-Sterne-Zimmer.
Berlin – Über den Berliner Hotelmarkt sagt man, daß hier zwar die Gäste der Hotels gut schlafen, aber die Besitzer nicht. Dennoch kommen immer neue Hotels auf den bereits dicht besetzten Hauptstadt-Markt: In diesem Spätsommer werden zwei weitere stattliche Häuser eröffnet, und weitere Großhotels warten in der Pipeline.
Quelle: AHGZ.de
NEW YORK Zum fünften Mal hat Interbrand die 100 wertvollsten Marken der Welt ermittelt. Angeführt wird die Top 100 auch in diesem von Coca-Cola. McDonald’s, die erste Marke aus der Gastronomie, rangiert auf dem 8. Platz, Kentucky Fried Chicken und Pizza Hut auf Platz 61 beziehungsweise 63.
