Monat: Juli 2005

Quelle: spiegel.de

Um Geld zu sparen, wollen führende Hotelketten in den USA die Bettbezüge und Laken ihrer Übernachtungsgäste seltener wechseln. Dadurch will die Branche mehrere Millionen US-Dollar jährlich sparen.

New York – Insbesondere Gäste mit längeren Aufenthalten würden einen täglichen Wechsel der Wäsche ohnehin nicht verstehen, zitierte die Zeitung „USA Today“ einen führenden Manager des amerikanischen Hotelkonzerns Marriott International. Grund hierfür sei ein gestiegenes Umweltbewusstsein.

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Quelle: die Presse.com

junge BETREIBER, innovative KONZEPTE. Studie über Erfolgsfaktoren in der Lokalszene.

WIEN. Die Wiener Gastronomie erlebt einen ungewöhnlichen Wachstumsschub: In den letzten fünf Jahren ist die Zahl der Gastronomiebetriebe in Wien gleich um 7,3 Prozent (von 8257 auf 8705) gestiegen. Im selben Zeitraum ist die Anzahl der Beschäftigten in der Wiener Gastronomie (inklusive Kaffeehäuser) ebenfalls stark gestiegen, und zwar von 25.530 auf 29.585.

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Quelle: AHGZ.de

Alle Häuser werden mit Reanimationsgeräten ausgerüstet

Das Wohl der Gäste steht in den Steigenberger Hotels auch in medizinischer Hinsicht an erster Stelle. Ein Zeichen dafür ist die flächendeckende Einführung von Reanimationsgeräten.

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Quelle: AHGZ.de

PARIS Gleich zwei der größten französischen Champagner-Häuser könnten demnächst den Besitzer wechseln. Die Dynastie Taittinger hat jetzt zugegeben, über einen Verkauf ihrer Beteiligungen nachzudenken. Dazu gehört neben der vor allem im Hotelgeschäft tätigen Société du Louvre auch das Geschäft mit dem Luxusgetränk. Wie außerdem bekannt wurde, steht Lanson International, der drittgrößte Champagner-Produzent nach Moët Hennessy und Vranken Pommery, ebenfalls zum Verkauf.

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Quelle: Deutsche Weine

Eine Woche Entwicklungsvorsprung in Weinbergen
Die Winzer in Deutschlands Weinregionen sind derzeit mit dem Wachstumsverlauf in den Weinbergen sehr zufrieden. Die Reben sind sehr gesund und die ersten Beeren der Rotweinsorte Regent beginnen sich bereits zu verfärben. „Im Vergleich zum langjährigen Mittel haben wir derzeit in der Rebenentwicklung einen Vorsprung von rund einer Woche“, freut sich Armin Göring, Geschäftsführer des Deutschen Weininstituts.

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Quelle: spiegel.de

Oase in der Großstadt

Muffig, dunkel, klein – wer einmal in einem New Yorker Hotelzimmer übernachtet hat, weiß, warum Touristen am liebsten auf der Straße sind. Designhotels versprechen Erleichterung: Größer sind die Zimmer zwar auch nicht, aber so viel besser gestylt.

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