Die Schweizerische Hotellerie sucht Wege aus dem Wachstumstief. Schwerpunkte dabei sind eine Stärkung der Aus- und Weiterbildung, die Verbesserung der Rahmenbedingungen und die klare Positionierung der Branche durch die Hotelklassifikation.
ganzer Beitrag (azonline.ch)
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